Ein Prinzessinnenschloss stand seit langem auf meiner „Das will ich noch backen“-Liste. Ob es an der Nähe zu Schloss Neuschwanstein liegt oder daran, dass ich kitschige Schlösser einfach liebe, weiß ich nicht. Aber ein Schloss musste gebaut werden!
Aus zwei Schokokuchen mit Durchmesser 10 cm und 16 cm entstand der Rohbau des Schlosses. Die drei Türmchen bestehen ebenfalls aus Schokokuchen, den ich im Blech gebacken, ausgestochen und mit Schokolade zusammengeklebt habe. Eine Fixierung mit Holzstäben war natürlich notwendig, damit die Türme auch stehen und nicht liegen. Gemauerte Fenster, eine Türe aus Holz und jede Menge Blumen machen das Schloss perfekt kitschig. Ach hat das viel Spaß gemacht!
