Ein Ausflug ins Tierreich.
Eine Schildkröte im Sand
Sweet
Ein goldener Saxophon-Traum
Heute wollte ich eine Torte für ein privates Jazz-Konzert designen. Ich sammelte einige Inspirationen und entschied mich dann für eine großes Saxophon als Highlight auf der Torte. Den Rand der Torte zierten Noten und Notenschlüssel: Das Saxophon wird heute noch als Dekoration im Hause der Konzertveranstalter verwendet. Ein schönes Kompliment.
Ein Greenkeeper feiert Geburtstag
Kaum hat das neue Jahr 2013 begonnen, stand schon ein ganz besonderes Ereignis bevor: Der 18. Geburtstag meines „kleinen“ (also zwei Köpfe größeren) Bruders. Da er hobbymäßig als Greenkeeper auf einem Golfplatz mithilft, musste ich über das Motto nicht lange nachdenken: Es sollte eine Golfplatztorte werden. Zugegeben: Mit der Modellierung von Menschen habe ich noch […]
Küss den Frosch!
Ihr werdet es vielleicht schon bemerkt haben: Mein großes Vorbild ist Betty von Betty’s Sugar Dreams. Deshalb war es natürlich Pflicht für mich mindestens einmal eine Froschtorte zu zaubern. Ob diesen kleinen Forsch wohl jemand geküsst hat?
Winterwonderland
Das Jahr 2012 neigt sich schon langsam dem Ende entgegen. Die Tage werden kürzer, bald fallen die ersten Schneeflocken vom Himmel. Für mich war das Anlass meine erste Winterwunderland-Torte zu backen und zu gestalten.
Ich war noch niemals in New York…
… und meine Schwester auch nicht. Aber sie träumt davon. Eine New-York-Reise konnte ich ihr zu ihrem Geburtstag zwar nicht schenken, aber dafür eine Torte mit einer kleinen süßen Freiheitsstatue. Dank der tollen Anleitung von Betty’s Sugar Dreams ist die Miss Liberty sogar gelungen. Und die Prinzregententorte, die sich unter der USA-Flagge versteckt hat, war […]
Auf dem Traktor
Sommerzeit ist Traktorzeit. Wenn ein befreundetet Landwirt dann auch noch zu dieser Zeit Geburtstag hat, dann ist das Motto der Torte klar: Ein Traktorkuchen! Und da die Traktorenproduktion so viel Spaß gemacht hat, baute ich direkt danach noch einen, dieses Mal nicht auf einer Wiese, sondern auf einem abgedroschenen Feld fahrend. Zugegeben: Die Körperhaltung der […]
XXL Muffin
Heute war schon der nächste Geburtstag angesagt. Aus einem Backbuch hatte ich die Idee für einen XXL-Muffin, den ich zu dieser Gelegenheit backen wollte. Der Muffin bestand aus einer Donauwelle. Ich habe Kreise in unterschiedlicher Größe ausgeschnitten und mit Ganache zusammengeklebt. Dann war die weitere Modellierung gar nicht mehr so schwer. Blauer Fondant als Muffinförmchen, […]
Krümelmonster
In einem lustigen Backbuch gesehen und sofort ausprobiert: Krümelmonstermuffins. Man nehme einen Schokomuffin, blaue Schokolade und blau eingefärbte Kokosraspel und schon ist der Körper fertig. Dekoriert mit zwei Augen aus Fondant und einem (leider nicht selbst gebackenem) Cookie ist das kleine Monster perfekt.
Für die beste Freundin
Heute wagte ich mich an meine erste zweistöckige Torte. Es sollte ein Geschenk zum 25. Geburtstag meiner besten Freundin werden. Da Freundinnen außer quatschen sehr gerne shoppen gehen, konnte der Kuchen natürlich nur dieses Motto haben: Handtaschen und Schuhe. In mühevoller Detailarbeit wurde Schuh um Schuh und Handtasche liebevoll dekoriert. Das Eindecken ist leider nicht […]